海安:助餐服務溫暖老人幸福食光

在居家養老中，助餐服務越來越受群眾關注，吃得飽吃得好逐漸成為提升老人生活質量的重要一環。海安市民政局積極開展老年人助餐服務工作，設立養老助餐點，滿足老年群體助餐服務需求，用飯菜的溫度溫暖老人幸福食光。

您好！這里是居家養老呼叫中心，請問有什么可以幫到您？我需要定一下明天的午餐在海安市居家養老服務中心，話務員正忙碌地接聽咨詢電話。

目前助餐服務有6元、8元和12元的標準，每種套餐至少包括一葷一素一湯一主食，90周歲以上的老人、分散五保戶等均可以享受到一定的政府補貼。老人只需要撥打81812349或到居家養老服務站提前預約就可以享受到第二天的助餐服務。海安市居家養老服務中心運營負責人徐沐告訴記者，中心指定一名話務員每日匯總助餐需求，向助餐服務供應商派單，餐食配送至居家養老服務站后，由服務站工作人員負責分餐或送餐上門。

呂爺爺，您可真準時，餐品剛到您就到了。那可不，我就住這附近，走過來就幾分鐘的事兒，這吃飯不積極哪行?。≡诤０步值廊臻g照料中心，餐品一到，呂中根就前來就餐。除了提供飯菜，海安居家養老服務站里還設置了娛樂運動室、棋牌室等，老人們不僅可以在這里就餐，還可以邀上三五好友一起來打牌、打球、唱歌。

菜肴燒得很好，非常符合我們老年人的口味。特別像我們這種子女都在外地工作的，能夠在這里吃到這么美味的飯菜，我感到非常滿意。雷云奶奶邊等餐邊說。

據了解，海安市民政局遵循市場化供餐、服務站就餐、個性化送餐、優惠價保障、適當性補助的原則，充分發揮日間照料中心、居家養老服務中心（站）的服務功能，引入餐飲服務企業，采取定點膳食、上門助餐等方式，實現助餐服務的專業化、市場化、規?；?。

我們前期嚴格遴選餐飲服務供應商，不定期對助餐服務供應商采購、食品生產等環節進行抽檢，做到源頭可溯、流向可跟蹤、責任可追究，確保老人舌尖上的安全。徐沐告訴記者，助餐點不僅注重食品安全、價格實惠，而且菜譜每周公示、食品留樣，確保有源可查，讓老年人吃得安心、吃得放心。行動不便無法去助餐點就餐的老人，可提前一天電話預訂，第二天便能享受送餐上門服務。

目前，海安已經有11家養老助餐點，保障更多老年人舌尖上的幸福。下一步，我們將逐步完善供餐系統和服務模式，適當增加助餐服務站點數量，讓更多的老人能享受到助餐服務。徐沐表示。通訊員 陳俐君

校對 徐珩