全力保障用餐需求,老人吃出幸福滋味

杜爺爺，您可真準(zhǔn)時(shí)，菜品剛上齊您就到了。

那可不，我就住在咱長(zhǎng)者食堂的對(duì)面，過(guò)個(gè)馬路五六分鐘的事兒，這吃飯不積極哪行啊！

7月18日11點(diǎn)，家住東城區(qū)龍?zhí)督值廊A城社區(qū)的杜老先生，準(zhǔn)時(shí)來(lái)到家門(mén)口的小棉襖愛(ài)老長(zhǎng)者食堂用餐。面對(duì)這位幾乎天天到長(zhǎng)者食堂報(bào)到的老人，食堂負(fù)責(zé)人宋陽(yáng)熱情地上前與老人打招呼。

當(dāng)天長(zhǎng)者食堂有10種菜品，有肉末豆腐、粉蒸肉、蒜蓉西藍(lán)花、軟滑里脊等，主食有米飯、饅頭和蒸南瓜。新鮮菜品剛出爐，就有老人陸續(xù)來(lái)到食堂就餐。食堂采取自助式取餐，老人可以根據(jù)自己的喜好適量選取菜品，最后到結(jié)賬區(qū)稱重即可。宋陽(yáng)介紹，老年人用餐打折后平均一兩菜約2.6元至2.7元，加上3元的主食自助費(fèi)用，一般老人僅需要10元到20元就可以吃到飽。為了讓老人吃著有新鮮感，食堂的菜品幾乎不重樣。

據(jù)悉，今年6月初，小棉襖愛(ài)老長(zhǎng)者食堂恢復(fù)堂食后，每天都有六七十名老人前來(lái)用餐，用餐高峰集中在中午11點(diǎn)半。

宋陽(yáng)表示：之前每天中午食堂都會(huì)有約百名老人前來(lái)用餐，我們的菜品也比現(xiàn)在多，每天有14個(gè)菜品左右。目前需要送餐的老人有所增加，長(zhǎng)者食堂每天需要無(wú)接觸配送老年餐100多份，涉及80多戶，我們的配送范圍已經(jīng)覆蓋了整個(gè)龍?zhí)督值赖?0個(gè)社區(qū)。

據(jù)了解，這里的老年餐有三種，價(jià)格從18元至22元不等，配送費(fèi)需4元。送餐員和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站的工作人員會(huì)按照與老人約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，并且他們之間還形成了一個(gè)板凳約定。

原來(lái)，疫情期間，長(zhǎng)者食堂嚴(yán)格落實(shí)無(wú)接觸配送要求，但由于有些老人不方便到小區(qū)門(mén)口或者樓下取餐，老年餐的配送人員就與各個(gè)社區(qū)居委會(huì)溝通，盡可能將老年餐送至訂餐老人的家門(mén)口。時(shí)間久了，宋陽(yáng)覺(jué)得應(yīng)該和老人們約定一個(gè)固定配送位置，他想到家家都有小板凳，不如與老人們來(lái)一個(gè)板凳約定，距離老人家還有5到10分鐘時(shí)，送餐員給老人打電話，讓他們拿出小板凳放在門(mén)口，送餐員再將老年餐放在小板凳上，這樣既干凈又醒目，也嚴(yán)格落實(shí)了無(wú)接觸配送。

宋陽(yáng)說(shuō)：我們還堅(jiān)持每日兩次消殺，所有員工持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明上崗，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)防疫要求，全力保障老人用餐安全。我們將隨時(shí)根據(jù)疫情防控要求，調(diào)整配送方案。