孝老飯莊開(kāi)啟嘉峪關(guān)市農(nóng)村養(yǎng)老新模式

村頭小路上，韓學(xué)信老人趕著他的5只羊，溜溜達(dá)達(dá)地往回走，眼下是上午十一點(diǎn)多，他要到自家灶膛河口村孝老飯莊吃午飯哩。

河口村孝老飯莊里，餐桌椅擺放整齊，廚房里潔凈亮堂，廚師正為老人們準(zhǔn)備午餐，葷素搭配，兩菜一湯。十幾位老人坐在飯桌前說(shuō)說(shuō)笑笑拉家常，等著打飯。問(wèn)及這項(xiàng)惠民工程，老人們高興得很，韓學(xué)信說(shuō)：我們?cè)谶@吃了一年多飯了，頓頓有米飯面條有菜有湯，很可口，各方面都好得很。

平日里，韓學(xué)信的子女各自在外忙生計(jì)，一日三餐便是他生活中最愁腸的事兒。而現(xiàn)在村上有了孝老飯莊，韓學(xué)信再也不用為一日三餐發(fā)愁了。老兄老弟老嫂老妹聚在一起吃現(xiàn)成飯，那場(chǎng)景堪比年輕人聚餐一樣歡快熱鬧。

其實(shí)，吃飯不僅曾是韓學(xué)信的愁事兒，也是嘉峪關(guān)乃至全社會(huì)農(nóng)村獨(dú)居老人所面臨的大問(wèn)題。隨著老齡化社會(huì)的到來(lái)以及大量青壯勞動(dòng)力外出務(wù)工，農(nóng)村留守老人逐漸增多，不少老人行動(dòng)不便，面臨眾多生活問(wèn)題，而首要問(wèn)題就是吃飯。那么，面對(duì)此情此景，如何解決老人的基本生活問(wèn)題，提高老人的幸福感呢？

近年來(lái)，嘉峪關(guān)市構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會(huì)環(huán)境，通過(guò)政府大力扶持、社會(huì)力量運(yùn)營(yíng)、家庭積極參與，探索健全拓寬養(yǎng)老服務(wù)新路徑，確立了居家、社區(qū)、機(jī)構(gòu)三位一體的養(yǎng)老服務(wù)格局，織細(xì)織密養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，有效推動(dòng)了養(yǎng)老服務(wù)快速發(fā)展。

自2019年以來(lái)，嘉峪關(guān)市聚焦農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)需求，積極探索，先行先試，有效破解農(nóng)村養(yǎng)老難題，在所轄三鎮(zhèn)開(kāi)辦了河口村、野麻灣村等5個(gè)孝老飯莊，為75歲以上老年人提供餐飲服務(wù)。

在野麻灣村孝老飯莊，桌椅廚具等設(shè)施一應(yīng)俱全。據(jù)村黨支部書(shū)記楊成彪介紹，該飯莊實(shí)行村干部、后廚人員、志愿者1+1+N在崗服務(wù)制度，即固定1名村干部采購(gòu)食材，聘請(qǐng)1名廚師做好老人每日菜品烹制，安排1至2名黨員群眾志愿者做好服務(wù)保障，確保老人吃得健康、吃得放心、吃得舒心。

楊成彪說(shuō)，6月15日，野麻灣村孝老飯莊正式啟動(dòng)，為本村老人提供了很大的便利，不僅解決了老人獨(dú)自在家做飯、吃飯難的問(wèn)題，也讓外出的子女沒(méi)有了后顧之憂。目前在該飯莊就餐的有25人，按標(biāo)準(zhǔn)至少可以容納35人，等下一步條件允許了，通過(guò)財(cái)政補(bǔ)助、子女繳納、社會(huì)捐助、志愿者參與等辦法不斷籌資，讓每一位75歲以上的獨(dú)居老人不用買(mǎi)菜、不用做飯，能就近吃上可口的飯菜，并能給一些腿腳不方便的老年人送餐。

孝老飯莊運(yùn)營(yíng)以來(lái)，為了保障其常態(tài)化運(yùn)轉(zhuǎn)，嘉峪關(guān)市探索建立了以子女供養(yǎng)為基礎(chǔ)、財(cái)政扶持為補(bǔ)助、社會(huì)捐助為補(bǔ)充的孝善基金。根據(jù)不同老人生活狀況共設(shè)置A(85歲以上)、B(80歲以上)、C(75歲以上)三類(lèi)繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每人每月子女自愿繳納100元、75元、50元，政府補(bǔ)助100元、75元、50元。按照子女供養(yǎng)、財(cái)政扶持、社會(huì)捐助的模式，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一收費(fèi)，每位老人每餐自費(fèi)2.5元。據(jù)了解，截至目前，該市首家河口村孝老飯莊通過(guò)財(cái)政補(bǔ)助、子女繳納、社會(huì)捐助等，共籌集村級(jí)孝善基金35萬(wàn)元，為該村實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)筑牢壓艙石。


孝老飯莊解決了農(nóng)村獨(dú)居老人吃飯問(wèn)題，更是對(duì)農(nóng)村養(yǎng)老新模式的一種探索。嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)崔鵬祖介紹說(shuō)，近年來(lái)，新城鎮(zhèn)著力培育和諧文明健康向上的社會(huì)風(fēng)尚，以居家養(yǎng)老服務(wù)模式為載體，拓寬居家養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，目前全鎮(zhèn)設(shè)立居家養(yǎng)老服務(wù)點(diǎn)11個(gè)，涵蓋熱、冷餐、理發(fā)等多種服務(wù)，相信孝老愛(ài)親的義舉能夠使孝老飯莊真正成為老年人愿意來(lái)、留得住、有獲得感的活動(dòng)陣地和精神家園。

據(jù)了解，目前三鎮(zhèn)已建有居家養(yǎng)老服務(wù)站點(diǎn)22個(gè)，平臺(tái)現(xiàn)有在冊(cè)老人561人，今年46月完成工單13714單，為60歲以上具有嘉峪關(guān)市戶籍且在該市長(zhǎng)期居住的老年人提供了在家就能享受到的餐飲服務(wù)、娛樂(lè)休閑、愛(ài)心食品等各類(lèi)親情式養(yǎng)老服務(wù)。

在現(xiàn)階段家庭養(yǎng)老功能弱化的情況下，嘉峪關(guān)市加速推進(jìn)居家養(yǎng)老服務(wù)，讓居家養(yǎng)老不斷向農(nóng)村延伸，率先在全省開(kāi)辦了孝老飯莊，既解決了農(nóng)村老人吃飯生活問(wèn)題，又弘揚(yáng)了孝老愛(ài)親好風(fēng)尚。這不離鄉(xiāng)土、不離鄉(xiāng)鄰、不離鄉(xiāng)情的孝老飯莊，在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂(lè)，使得老人在飲食上獲得悉心照料的同時(shí)，也能收獲更多精神層面的相互陪伴，讓農(nóng)村老人感受到了美味晚年、幸福味道。